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Le Ménil-de-Briouze s’honore de sa spécialité culinaire, une galette sucrée et dorée qui ne ressemble en rien à celle, feuilletée, des rois. Tous les ans, le deuxième week-end de juillet, la fête de la galette sert de vitrine à cette création.
Pains, pains spéciaux, viennoiseries, pâtisseries et la spécialité la galette du menil
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